ちょっと一服コーナー

たこ焼き器を使って作る料理、最近あちこちのネットでみかけるので気になってました。 今回は、餃子の皮を使ったピザを作ってみることにしました。材料はご覧の通り。左から 餃子の皮、ウインナー、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ピザソース、ピザ用チーズです。

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昨年末、バーミキュラーライスポットで作った無水カレーをご紹介しましたが、第2弾。 今回は無水ポトフ！･･･といっても、作り方は前回のカレーとほぼ一緒やけどね(^_^;) 材料は肉類がブロックベーコン、ウインナー、野菜が玉ねぎ、人参、エリンギ、大根。

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消費税の増税前に、バーミキュラーライスポットミニという調理器具を買ったことは 先日、記事にしましたが、実際にそれを使って「無水カレー」を作ってみました！ 材料はこんな感じ。エリンギ、玉ねぎ、トマト、牛肉、人参、牛肉、パプリカ。

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久しぶりにお料理ネタをアップしましょう。今回はあさりでボンゴレビアンコですよ～。 まずニンニクをオリーブ油で炒め、買ってきたあさりと冷蔵庫に残ってたシメジも投入。 白ワイン(安いやつ・笑)も投入して、フタしてしばし待ちます。う～ん、いい香りが！ 　

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前回に続き、もうひとつお料理ネタをいってみましょう。今回は豚肉のピカタですよ～！ 会社帰りによく行くスーパーで、賞味期限が翌日の豚肉をゲット。2枚で268円(笑) スジに包丁を入れ、ビンの底でトントン叩いて柔らかくし、塩・コショウしておきます。 　

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リキマルコさんのblogで紹介されてたこのメニュー。簡単そうなんで作ってみました！ 米2合に対して、オイスターソース大さじ2杯、醤油、酒、ごま油を各大さじ1杯を 炊飯器に入れ肉や野菜といっしょに炊くだけ。今回は鶏肉、人参、しめじを入れました。 炊きあがったら、別途お湯を通しておいたホウレン草を混ぜて完成です。簡単です～！

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このblogにしばしば登場するグリーンカレーですが、今回は無印良品のキットです。 atoriさんはじめ、お勧めの声も多かったし、ずっと気になる存在やったんですわ。 キットには具材は入ってないんで、鶏肉、しめじ、ナス、にんじんを用意しました。 本来、たけのこを用意すべきなんですが、にんじんがいっぱいあったんで流用(笑)

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前記事には、いっぱいのコメントありがとうございました！ 娘が就職したのは、業務用食品の卸商社ですが、連休に帰省する折、会社の人から 実家へのお土産にと、いただいたのがこの海老の舌平目巻き。自社取扱い商品です。

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海外出張帰りのlovinさんのblog ↓ で、めっちゃうまそうだったんでお昼に作りました。 http://lovin-tiger1.blog.so-net.ne.jp/archive/20120414 こんなん「料理」とちゃうやんと言われそうですが、一応味噌汁も作ってるし(苦笑) 私は経験ないけど、海外生活が長いと、こういうのんを欲する気持ちはわかるよね。 私、関西人ですが、なぜか…

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前回に続き「男の手料理」シリーズをお送りしましょう。今回はスープカレーです！ 鳥ガラを煮込んで、時間かけてダシを取れば、うまいのができるんでしょうけど、 平日の夜にそんな時間あるわけないし、私のは「なんちゃってスープカレー」です。 材料は鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、ナスビ、じゃがいも。写ってないけど玉子も。

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